Bio-Honig Buchweizen

Buchweizen wird im Weinviertel typischerweise im Herbst als Zwischenbegrünung, meistens gemeinsam mit anderen Blühpflanzen, angebaut. Um den Honig möglichst reinsortig zu gewinnen, eignen sich diese landwirtschaftlichen Flächen aber nicht, da sie zu klein und zu wenig dicht gesät sind. Wir haben für diese Sorte eigens auf einer kleinen gepachteten Ackerfläche Bio-Buchweizen kultiviert und Bienenstöcke am Feldrand aufgestellt. 

Unser Bio-Blütenhonig mit Buchweizenanteil hat einen eindringlichen Geruch und der Geschmack läßt sich als kräftig, würzig-süß beschreiben. Ein Honig für Kenner und Liebhaber außergewöhnlicher Honige.

Füllmenge:
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