Dieser Frage geht Imkermeister Ing. Franz Obendorfer derzeit im Rahmen seiner Masterarbeit an der CU Hochschule Kärnten nach. Dazu läuft im Zeitraum von 8. September bis 20. Oktober 2026 unter honigumfrage.at eine österreichweite Onlinebefragung, in der Honigkonsument*innen angeben können, welche Nachhaltigkeitsinformationen beim Honigkauf für sie relevant sind und welche Formen der digitalen Bereitstellung sie als als sinnvoll wahrnehmen.
Teilnehmen können Personen ab 18 Jahren, die in Österreich leben, Honig selbst kaufen oder beim Honigeinkauf mitentscheiden. Die Teilnahme dauert etwa 10–15 Minuten.