Honig-Nusskuchen
Zutaten:
- 25 dag Honig
- 15 dag Backzucker
- 1 P. Vanillezucker
- 3 Eier
- ½ Kaffeel. Nelkenpulver
- 1 Kaffeel. Zimt
- 15 dag VK-Mehl
- 1 Kaffeel. Backpulver
- 25 dag geriebene Nüsse
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen und den Teig gut abschlagen. Ca. ½ Std. stehenlassen. Die Masse in eine gut befettete, ausgestaubte Backform geben und auf der untersten Schiene im Backrohr bei 170° C ca. 70 – 80 Minuten backen.