Die Honig-Saison 2025 geht mit der Sonnenblumen-Blüte dem Ende entgegen und mit Ihr das landwirtschaftliche Pflichtpraktikum unserer beiden Tiroler Benjamin und Matteo.
Die beiden sind Schüler der HBLFA Tirol in der Fachrichtung Lebensmittel- und Biotechnologie und müssen zwischen dem 4. und 5. Jahrgang eine Fremdpraxis ableisten. Absolventen der Schule sind gefragte Fachkräfte in der Lebensmittelwirtschaft und -analytik, sowohl in bäuerlichen wie gewerblichen Unternehmen.
Die Imkerfamilie und das Blütengold-Team 2025 (v.l.n.r.): Melanie kümmert sich um unser leibliches Wohl, sorgt für Haus und Hof und hat stets ein offenes Ohr. Paul unser Mann im Büro, kümmert sich um Rechnungen, Webshop und Versand und alles rundherum. Imkermeister Franz lenkt die Geschicke des Betriebes und versucht nicht im Chaos der Saison unterzugehen. Unser angehender Bienenwirtschafts-Facharbeiter Mike, immer motiviert, bei jedem Spaß dabei, liebt Pflanzen und Tiere und ist eine wertvolle Stütze für den Chef. Last but not least: Unsere immer fleißigen und stets gut gelaunten Tiroler, Benjamin und Matteo.