Die neue Herkunftskennzeichnung für Honig bringt einen wichtigen Fortschritt für Transparenz, Konsumentenschutz und die heimische Imkerei. Künftig müssen bei Honigmischungen alle Ursprungsländer sowie ihre jeweiligen Prozentanteile klar am Etikett angegeben werden. Damit fällt die bisher wenig aussagekräftige Sammelbezeichnung „Mischung von Honig aus EU- und Nicht-EU-Ländern“ weg. Das hilft Konsumentinnen und Konsumenten, bewusster einzukaufen, und stärkt gleichzeitig das Vertrauen in regionale Qualität. Für österreichische Imkerinnen und Imker ist das ein bedeutender Schritt zu mehr Fairness am Markt, besserer Sichtbarkeit ihrer Arbeit und einem klareren Unterschied zu anonymen Importprodukten. Die neuen Regeln gelten ab 14. Juni 2026.
Link zur Presseaussendung von Biene Österreich.
Aus und vorbei mit unklaren Angaben!
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