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Lebensmittelkauf ist Vertrauenssache

MeisterbriefverleihungNatürlich stellt der Honig da keine Ausnahme dar, denn durchschnittlich isst jeder Österreicher rund 1,1 kg Honig pro Jahr. Es gibt derzeit bundesweit ca. 27.000 Imker und knapp 99% davon betreiben die Bienenzucht als Hobby. Ein paar Bienenvölker stehen im Garten, geschleudert wird meist in der Garage und abgefüllt in der eigenen Küche. Was für den Eigenbedarf ausreichend sein mag, ist aber sicher nicht für den heutigen Standard im Lebensmittelhandel geeignet. Und so gibt es einige wenige, die den Schritt in die Berufsimkerei wagen und die Honigproduktion auf eine höhere Ebene heben. Denn der Schritt zum professionellen Lebensmittelunternehmer erfordert weit mehr als nur eine größere Zahl an Bienenvölkern. Um in diesem Sektor erfolgreich bestehen zu können, bedarf es einem hohen Qualitätsanspruch sowie einer fundierten Ausbildung.

Was macht die Bio-Imkerei Obendorfer und die Marke Blütengold so besonders?   

  • Wir sind landwirtschaftlicher Meisterbetrieb!
  • Wir sind seit 2012 biozertifiziert!
  • Wir sind seit 2013 durch den NÖ Imkereiverband ausgezeichneter Vorzeigebetrieb!
  • Unsere Produkte unterliegen laufenden Qualitätskontrollen durch unabhängige Labors!
  • Hohe Lebensmittelsicherheit durch häufigere behördliche Kontrollen (z.B. Lebensmittelaufsicht) als bei Hobbybetrieben.
  • Unsere Bienen fliegen auch tatsächlich in der Region und leisten wertvolle Bestäubungsarbeit!
  • Wir legen Wert auf Transparenz und führen jährlich viele Besucher durch unseren Betrieb!
  • Regionalität, Ethik und Fairness sind für uns wichtig - im Umgang mit Bienen, Partnern und Kunden!



Frohe Weihnachten und Guten Rutsch

xmas2017Ich wünsche unseren Kunden, Geschäftspartnern, Facebookfreunden und allen denen das Wohl der Biene am Herzen liegt Frohe Weihnachten und einen Guten Rutsch ins neue Jahr!
Euer Imkermeister Franz Obendorfer

Honig-Lebkuchen Rezept

Es ist höchste Zeit zum Lebkuchen backen! Deshalb wollen wir euch mit einem einfachen Rezeptvorschlag unterstützen.
Wir wünschen euch gutes Gelingen und eine genussvolle Adventzeit!

lebkuchen       pdf icon

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Kulinarisches Geschenkset für Private und Firmen

geschenkset smallWeihnachten kommt und damit auch die alljährliche Suche nach einem sinnvollen Geschenk. Wir haben uns dazu im Spätsommer mit vier weiteren Direktvermarktern der "fürstlichen Gemeinde Wilfersdorf" Gedanken gemacht und in Folge ein vielfältiges und bodenständiges Kulinarik-Angebot aus dem Ort zusammengestellt. Wir sprechen damit nicht nur Privatpersonen an, sondern auch Unternehmen, die für Mitarbeiter, Kunden und Partner ein hochwertiges Präsent benötigen.

geschenksetInhalt der dekorativen Box sind Bio-Honig (Fam. Obendorfer), Chutney (Neunläuf), Kürbiskernöl (Fam. Strasser), Müsli (Fam. Zucker) und Rotweinlikör (Fam. Weindl). 

Bestellungen und Versand/Zustellung wickelt MoSo Markt Nahversorger Mag. Wegerth ab. Das Set mit Köstlichkeiten aus Wilfersdorf kostet Euro 32,45 und kann unter 0650/911 46 76 oder unter office at mosomarkt punkt at bestellt werden.

 

Bio-Honig mit Grußbotschaft

sondereditionWir haben wieder ein paar neue Designs entworfen. Mit dem neuen Sortiment können Sie prima eine Liebeserklärung oder Geburtstags-Glückwünsche verschenken. Danke sagen, Glück oder Gute Besserung wünschen, das alles können Sie nun wunderbar mit einem Glas Blütengold Bio-Honig. Darüber hinaus haben wir auch zwei Sujets entworfen zum Verschenken als Souvenir aus der Heimat. Viel Spaß beim Shoppen unserer Geschenkideen!